Кухня Кольского полуострова представлена кулинарными традициями двух народов — саамов и поморов. Гастрономические традиции здесь тесно переплетаются с историей, а малые народы к своей истории относятся бережно.
Кухня Кольского полуострова это не только сами продукты и рецепты, но и способ их приготовления, характерный данному региону - вяление, соление и квашение блюд.
Основной рацион местной кухни это блюда из рыбы, оленины, ягод, грибов, крабов, морских ежей, гребешков и мидий.